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冻干胡萝卜

冻干胡萝卜

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China, Nanning
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Technical characteristics
  • Kind of VegetablesCarrot
Description
产品名称: 冻干胡萝卜
规 格: 丁、粒、片、粉末
产品类别: 恩度冻干蔬菜






1、规格:

1)丁、粒(3x3x3毫米)(7.5x7.5x7.5毫米)

2)粉末(40-80目)

2、包装

1)内包装:PE袋或铝箔袋

2)外包装:纸箱

3、原产地:中国

4、水分:≤5%,100%天然

5、认证:HACCP, ISO9001:2008, FDA

6、最小低定量:300公斤

7、上市季节:四季

先将新鲜胡萝卜在冷冻库内快速冷冻,使其水分凝固成冰粒,再将其置于真空干燥仓内,进行"升华"---即将冰直接转化为水蒸气。采用此工艺生产的冻干食品,只去掉了果肉内的水份,产品仍能维持原状,更保留了原有的营养成分,营养丰富,多食不易上火。本品百分百天然水果生产,绝对不含任何添加物。

FD冻干胡萝卜特点有:广西恩度食品有限公司选用优质品种,以规范的科学种植管理,商检备案跟踪采集,确保质量及食品安全,经严格控制原料的加工过程(采用ISO22000体系)加工生产完成使产品具有原营养流失少(一般为5%一下),风味保留好,产品特色的色香味形均体现原果实,经FD冻干加工后3年不变质,是居家、旅游、原料添加等消费或加工业辅料的上乘材料。

营养价值:

胡萝卜含有大量胡萝卜素,这种胡萝卜素的分子结构相当于2个分子的维生素A,进入机体后,在肝脏及小肠粘膜内经过酶的作用,其中50%变成维生素A,有补肝明目的作用,可治疗夜盲症;

胡萝卜含有植物纤维,吸水性强,在肠道中体积容易膨胀,是肠道中的"充盈物质",可加强肠道的蠕动,从而利膈宽肠,通便防癌;

维生素A是骨骼正常生长发育的必需物质,有助于细胞增殖与生长,是机体生长的要素,对促进婴幼儿的生长发育具有重要意义;

胡萝卜素转变成维生素A,有助于增强机体的免疫轼能,在预防上皮细胞癌变的过程中具有重要作用。胡萝卜中的木质素也能提高机体免疫机制,间接消灭癌细胞;

胡萝卜还含有降糖物质,是糖尿病人的良好食品,其所含的某些成分,如懈皮素、山标酚能增加冠状动脉血流量,降低血脂,促进肾上腺素的合成,还有降压,强心作用,是高血压、冠心病患者的食疗佳品。
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